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安阳市市场监督管理局12315中心发布消费警示:中高考期间须注意食品安全

2020-07-03 11:16 次阅读

中高考将至,为有效防控食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大考生饮食安全,安阳市市场监督管理局12315中心发布消费警示,提醒广大考生及家长要注意食品安全,严防各类食品安全事故发生。

 一、尽量选择在家用餐。家庭用餐时,要注意采购的食品原料新鲜,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现异常食品,应立即停止进食。

二、合理选择就餐场所。外出就餐时,请选择持有有效《食品经营许可证》的餐馆就餐,并索要正规发票或收据。如需购买食品,请到规模较大、具有相应资质的商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

三、保持科学卫生用餐。就餐请注意荤素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品,慎食熟卤菜、凉菜、冷食等高风险食品,不食用四季豆、豆浆、野生蘑菇、野菜等易引起身体不适的食品,不生食海产品。提倡喝白开水,不喝生水和散装冷饮。要保持卫生用餐,做到饭前洗手,注意个人卫生,确保就餐时卫生符合要求。

 四、谨慎选用保健食品。科学识别虚假广告特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健品效果的广告,要保持理性消费,避免健康和利益受到侵害。

五、及时做好紧急情况应对。在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打市场监管部门投诉举报热线电话12315


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