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普及食品安全知识 守护儿童健康成长

发布时间:2024-04-17 10:23 信息来源: 浏览量:

为深入践行“我为强市做贡献”大讨论精神,3月23日,安阳市市场监督管理局携手百余名小学生及家长共同走进市内大中型食品生产企业,开展了一场别开生面的食品安全教育活动。旨在培养孩子们树立正确的食品安全观念,加强家长对食品安全监管的参与意识,同时增强公众对食品安全的认知。

在工作人员的带领下,大家首先参观了企业的生产车间,“零距离”体验食品从原料到成品的整个安全生产过程。详细介绍了生产过程中的食品安全管理措施,让大家对食品安全有了更深入的了解。

随后,参观了企业的检验室,了解食品检验的过程和标准。工作人员现场向大家介绍了洁净度ATP检验方法,并现场演示。ATP是反映表面的微生物污染程度的一个重要指标。抽取小学生手掌心检测最高值700,现场洗手后再测降到50以下。让孩子们和家长们亲身感受到了食品安全的严谨性和科学性。

活动的最后,为学生及家长们举办了一场生动的食品安全知识讲座,通过玩游戏、有奖问答互动等形式,介绍少年儿童平衡膳食构成、日常食品选购标准、安阳食品安全示范市创建等内容,寓教于乐、潜移默化地灌输科学健康的日常消费理念,更深入地了解食品安全的重要性。

此次活动通过“小手牵大手”方式,“引导一个学生,教会一个家庭,带动整个社会”,进一步加深了安阳少年儿童对食品安全的认识,提振了安阳食品消费信心,同时也营造了人人关心食品安全、人人参与食品安全示范市创建的浓厚氛围。