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龙安区市场监督管理局开展肉类产品专项整治行动

发布时间:2024-07-09 09:54 信息来源: 浏览量:

为加强猪肉及其制品质量安全,严防未经检疫检验的猪肉及制品流入百姓餐桌,确保广大消费者吃得安全吃得放心。龙安区市场监管局开展了为期一个月的猪肉及其制品专项整治行动。

此次整治行动以规范猪肉及其制品销售行为为重点,集中组织执法人员对集贸市场、超市等重点销售场所和餐饮服务等重点消费环节所进行了检查。重点检查经营者是否依法取得相关证照,是否在有效期内,是否存在出租、转借营业执照等;检查经营者是否能提供检疫检验合格证明和猪肉品质票,是否严格落实猪肉进货查验制度并保存检疫检验合格证明。同时,严厉查处销售未经检疫检验以及病死或死因不明猪肉的违法行为。

在整治过程中,龙安区市场监管局发布严打违法销售和私宰猪肉行为的公告,并公布投诉举报电话;同时向广大猪肉经营户发放告知书,宣传食品安全法律法规以及违规违法所承担法律责任,督促经营户合法经营、守法经营。

截至目前,检查猪肉经营户109户次,检查集贸市场、超市18户次,检查餐饮单位206户,处理涉及猪肉投诉3起。